{"id":4703,"date":"2022-12-10T13:35:26","date_gmt":"2022-12-10T12:35:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lesmissives.fr\/?p=4703"},"modified":"2022-12-11T22:07:58","modified_gmt":"2022-12-11T21:07:58","slug":"lusage-du-the-de-lucie-azema-ou-lerrance-immobile-et-sensible-dune-voyageuse-inveteree","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lesmissives.fr\/index.php\/2022\/12\/10\/lusage-du-the-de-lucie-azema-ou-lerrance-immobile-et-sensible-dune-voyageuse-inveteree\/","title":{"rendered":"L’usage du th\u00e9 de Lucie Azema, ou l’errance immobile et sensible d’une voyageuse inv\u00e9t\u00e9r\u00e9e."},"content":{"rendered":"\n

Certain.es scrutent les marcs de caf\u00e9 en qu\u00eate des auspices favorables \u00e0 leur d\u00e9sir profond, y cherchent les r\u00e9ponses aux questions m\u00e9taphysiques qui les \u00e9treignent, Lucie Azema, elle, s’oublie en contemplation au-dessus des feuilles de th\u00e9 qui tapissent le fond de sa tasse. Pour nous raconter l’histoire du th\u00e9, nous faire entrer dans ce r\u00e9cit d’une denr\u00e9e unique, longtemps convoit\u00e9e, source de rencontres et de d\u00e9routes, elle convoque un souvenir fondateur de sa vie de femme voyageuse. Madeleine proustienne d’o\u00f9 tout part. Savourons la pause offerte : levez-vous, posez le livre \u00e0 la couverture tiss\u00e9e de vert, orn\u00e9e de la photo d’un wagon o\u00f9 tr\u00f4ne un service \u00e0 th\u00e9 devant la fen\u00eatre qui ouvre sur le monde, et pr\u00e9parez soit le samovar soit le thermos qui accompagneront la lecture de ce livre soign\u00e9, illustr\u00e9 de dizaines de photographies po\u00e9tiques, \u00e9vocatrices des escales de notre voyageuse . Imaginons.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A Darjeeling o\u00f9 elle tente de mettre son esprit au pas de celui de son premier amour tut\u00e9laire, Alexandra David N\u00e9el, la bouilloire en cuivre siffle derri\u00e8re le comptoir de l’auberge o\u00f9 elle s\u00e9journe. Elle hume, elle examine la couleur du breuvage troubl\u00e9 de lait de dri (la femelle du yack) et \u00e0 la premi\u00e8re goutte, comme on trempe un biscuit oubli\u00e9 dans un liquide chaleureux, lui reviennent en foule les images des personnes qui ont charri\u00e9 les pr\u00e9cieuses feuilles pendant des mill\u00e9naires ou ont partag\u00e9 son intimit\u00e9 : les explorateurs et les exploratrices, les caravaniers, les esclaves, les cueilleuses, les espions, les courtisanes, les botanistes, les po\u00e8tes, les penseurs, les suffragettes… Indissociable des explorations scientifiques, des guerres de conqu\u00eate, des courses au rayonnement culturel et \u00e9conomique, ou encore des raffinements de cour, l’histoire du th\u00e9 balaie des territoires r\u00e9els et imaginaires d’une richesse infinie : des cours imp\u00e9riales asiatiques, \u00e0 la route de la soie, aux steppes de l’Asie centrale, le monde n’en finit pas de s’enflammer pour poss\u00e9der cet arbuste grisant, promesse de plaisirs, de repos bien m\u00e9rit\u00e9 apr\u00e8s les temp\u00eates de sable br\u00fblantes du d\u00e9sert d’Ispahan. <\/p>\n\n\n\n

Lucie Azema nous embarque sur les traces d’une odyss\u00e9e invers\u00e9e de l’Orient vers l’Occident. Elle remonte une \u00e0 une les pierres des \u00e9difices d\u00e9sormais en ruine en Iran, des caravans\u00e9rails, ces \u00eelots de fra\u00eecheur dans la fournaise des d\u00e9serts, visibles \u00e0 des kilom\u00e8tres \u00e0 la ronde par les convois de marchandises et nous permet de savourer des pages inappr\u00e9ciables de cette litt\u00e9rature de voyage qu’elle conna\u00eet si bien (voir notre article sur Les femmes aussi sont du voyage<\/em>) <\/a>pour ressusciter un monde en voie de disparition :<\/p>\n\n\n\n

Une grande porte ogivale nous donne acc\u00e8s dans l’esp\u00e8ce de bocage mur\u00e9 qui sera notre g\u00eete pour la nuit ; c’est presque un bois, aux all\u00e9es droites, dont les beaux arbres sont tous des orangers en fleurs ; on est gris\u00e9 de parfum d\u00e8s qu’on entre. Aux premiers plans, des voyageurs de caravane assis \u00e7\u00e0 et l\u00e0 par groupes sur des tapis cuisinent leur th\u00e9 au-dessus d’un feu de branches, et les all\u00e9es du fond se perdent dans le noir.<\/p>Pierre Loti, Vers Ispahan<\/em>, cit\u00e9 par Lucie Azema dans L’usage du th\u00e9<\/em>.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Multiple et ambivalente, l’histoire du th\u00e9 m\u00e9ritait bien la plume po\u00e9tique et \u00e9rudite de Lucie Azema qui sait naviguer entre les textes litt\u00e9raires comme dans les ouvrages historiques pour en tirer les p\u00e9pites qui nous \u00e9carquillent les yeux car les routes du savoir et du th\u00e9 sont intimement li\u00e9es : les empires chinois et japonais ont b\u00e2ti une culture esth\u00e9tique, litt\u00e9raire et religieuse sur sa pr\u00e9paration ; les pays d’Asie mineure ont \u00e9rig\u00e9 leur puissance sur le transport de cette feuille qu’on charriait \u00e0 dos d’hommes et de femmes sur les chemins de Samarcande au milieu des ballots de papier, de turquoises, d’oignons, de coriandre, de grenades ; les compagnies priv\u00e9es britanniques et n\u00e9erlandaises des Indes ont investi dans cette denr\u00e9e pour s’enrichir au d\u00e9triment des pays colonis\u00e9s. La r\u00e9alit\u00e9 du commerce du th\u00e9 porte ainsi son lot de sang vers\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Les coolies, l’autre visage de l’exploitation du th\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

Sur la route de la soie, de nombreux hommes et de nombreuses femmes ont \u00e9t\u00e9 arrach\u00e9.es \u00e0 leur village, \u00e0 leurs proches dans les steppes ou import\u00e9.es du continent africain pour \u00eatre vendu.es sur des march\u00e9s d’Asie centrale. Ces humains libres devenus captifs enduraient une vie de b\u00eate de somme \u00e0 parcourir dans des conditions extr\u00eames des centaines de kilom\u00e8tres avec une charge de parfois plus de 100 kg, le long de chemins escarp\u00e9s, risquant de mourir d’\u00e9puisement et de chutes mortelles \u00e0 chaque instant. On estime \u00e0 plusieurs millions les captives et les captifs d\u00e9plac\u00e9.es qui ont travaill\u00e9 dans les plantations du Sri Lanka o\u00f9 le th\u00e9ier a \u00e9t\u00e9 acclimat\u00e9 et cultiv\u00e9 \u00e0 grande \u00e9chelle : \u00ab\u00a0En 1840, les Britanniques inventent le syst\u00e8me du coolie trade<\/em>, qui ressemble tr\u00e8s sensiblement \u00e0 un syst\u00e8me esclavagiste. Cr\u00e9ant un m\u00e9canisme d’endettement, le statut de coolie <\/em>transformait les travailleurs en individus redevables \u00e0 vie […] Ces \u00ab\u00a0contrats\u00a0\u00bb entrain\u00e8rent l’\u00e9migration forc\u00e9e de millions d’Indiens vers la Malaisie, le Natal (une r\u00e9gion d’Afrique du Sud) et l’Afrique orientale britannique -allant jusqu’\u00e0 8 millions d’individus transf\u00e9r\u00e9s vers les plantations de th\u00e9 de l’\u00eele de Ceylan (Sri Lanka).\u00a0\u00bb Ce sont des compagnies occidentales qui ont structur\u00e9 et intensifi\u00e9 l’exploitation et le trafic d’humains pendant plusieurs si\u00e8cles pour satisfaire les nouveaux besoins de consommation des Europ\u00e9ens. Le sucre et le th\u00e9 qui se m\u00ealent innocemment dans une tasse de th\u00e9 racontent en v\u00e9rit\u00e9 les enjeux d’un commerce mondial de marchandises et d’humains.<\/p>\n\n\n\n

Les femmes et le th\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

Les femmes ont longtemps \u00e9t\u00e9 tenues \u00e0 l’\u00e9cart du monde du th\u00e9 : sa consommation \u00e9tait associ\u00e9 au voyages, aux escales lors des longs p\u00e9riples, \u00e0 une socialisation masculine qui honorait les codes de l’hospitalit\u00e9, au luxe et au commerce. Mais avec l’histoire, le th\u00e9 se d\u00e9place de la sph\u00e8re masculine \u00e0 la sph\u00e8re f\u00e9minine ; cela en dit long sur la polarisation des espaces sociaux soumis aux pressions du genre. Int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 l’\u00e9ducation de la femme accomplie, le th\u00e9 va se diffuser dans les espaces clos et feutr\u00e9s : des pr\u00e9parations du th\u00e9 par les geisha <\/em> aux tea afternoon<\/em> des Britanniques, le th\u00e9 devient un devoir f\u00e9minin, un incontournable de la bonne soci\u00e9t\u00e9. Et s’il est t\u00e9moin d’une exploitation \u00e9conomique du corps des femmes (les geishas sont des filles vendues par le p\u00e8re, possession des maisons de th\u00e9 qui les forment), le th\u00e9 constitue aussi un formidable levier de contestation politique et un outil d’\u00e9mancipation certain. L’autrice \u00e9voque les nombreuses th\u00e9i\u00e8res du XVIIIe si\u00e8cle, aux slogans progressistes favorables \u00e0 l’abolition de l’esclavage \u00ab\u00a0libert\u00e9 pour l’esclave\u00a0\u00bb ou encore les tasses des suffragettes engag\u00e9es pour le suffrage universel :<\/p>\n\n\n\n

Ainsi au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, Ava Erskine Belmont, une riche h\u00e9riti\u00e8re engag\u00e9e pour les droits des femmes, avait fait construire une maison de th\u00e9 chinoise sur la pelouse de sa r\u00e9sidence de Rhode Island, afin d’y organiser des r\u00e9unions de th\u00e9. Ces \u00e9v\u00e9nements consistaient en une collecte au profit de la lutte pour le droit de vote, et le pr\u00e9cieux breuvage y \u00e9tait servi dans les c\u00e9l\u00e8bres tasses en porcelaine sur lesquelles \u00e9tait \u00e9crit en lettres bleues Votes for women<\/em>. La culture des salons va ainsi servir de couverture aux femmes, qui y d\u00e9veloppent leur pens\u00e9e et organisent leur lutte : des femmes comme Jane Hunt ou Paulette Nardal (qui a th\u00e9oris\u00e9 le concept de \u00ab\u00a0n\u00e9gritude\u00a0\u00bb avant C\u00e9saire ou Senghor) useront ainsi de ce stratag\u00e8me.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Retourner le temps f\u00e9minin du go\u00fbter de 5 heures qu’on qualifia de futile et sans int\u00e9r\u00eat pour le politiser fut sans doute la plus grande vertu du th\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

Malheureusement, actuellement, pour ce qui est de la production de th\u00e9, les cueilleurs sont le plus souvent des cueilleuses . La cueillette est une t\u00e2che ingrate et laborieuse : sans machines, \u00e0 la main, elle use le corps et est majoritairement effectu\u00e9e par des femmes qui ne sont pas propri\u00e9taires des exploitations, \u00e0 la merci de patrons peu scrupuleux sur leurs conditions de travail. Encore aujourd’hui, la r\u00e9alit\u00e9 de ce travail f\u00e9minin s’apparente \u00e0 de l’exploitation et renforce des pouvoirs de domination Nord\/Sud et Hommes\/Femmes.<\/p>\n\n\n\n

Loin de la fureur du monde<\/h4>\n\n\n\n

Si le livre de Lucie Azema L’usage du th\u00e9<\/em> ne fait pas l’impasse sur les mis\u00e8res attach\u00e9es \u00e0 l’histoire du th\u00e9, il m\u00e9nage aussi de longs chapitres comme des oasis de r\u00e9pit. Le voyage \u00e0 travers les si\u00e8cles et les civilisations s’immobilise le temps d’une pause savour\u00e9e, un pas de c\u00f4t\u00e9 loin de la fureur du monde : les chapitres s’ouvrent pour notre plus grand bonheur sur des phrases pr\u00e9lev\u00e9es dans les textes po\u00e9tiques d’Oran Pamuk, de Forough Farrokhzad, d’Omar Khayy\u00e2m. Les photographies de l’autrice du minaret de Sarban (Iran), d’un chaiwala \u00e0 Lahore (Pakistan), de Samarcande (Ouzb\u00e9kisyan), de Darjeeling (Inde) nous accrochent \u00e0 ses pas de voyageuse inspir\u00e9e et nous laissent contempler la d\u00e9licatesse d’un patrimoine foisonnant. <\/p>\n\n\n\n

Avec Sen-no Riky\u00fb, ma\u00eetre de c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9 au japon au XVIe si\u00e8cle ou avec l’autrice Noriko Morishita , on acc\u00e8de \u00e0 l’essence de l’exp\u00e9rience du th\u00e9 : le temps suspendu. Apprendre \u00e0 vivre le moment pr\u00e9sent, \u00e0 s’extraire d’un temps humain, trop humain pour s’ouvrir \u00e0 un temps plus profond, plus m\u00e9taphysique comme celui qui fait se r\u00e9p\u00e9ter les m\u00eames gestes qui pr\u00e9sident \u00e0 la pr\u00e9paration du matcha<\/em>, au choix de l’eau, \u00e0 la disposition des instruments, \u00e0 la surveillance de la temp\u00e9rature… On marche \u00e0 pas lents en d\u00e9taillant chaque \u00e9tape de ce moment d’exception. Norika Morishita d\u00e9c\u00e8le une distinction entre l’eau chaude qui coule doucement et l’eau froide qui coule de fa\u00e7on plus cristalline. Les sens en \u00e9veil donnent plus d’\u00e9paisseur au temps qui s’\u00e9coule. Le moment du th\u00e9 nous ouvre \u00e0 la contemplation du pass\u00e9 et surgit alors in\u00e9vitablement le sentiment m\u00e9lancolique et \u00e9treignant que le pass\u00e9 qu’on croyait perdu (car les \u00eatres qui le peuplent ont disparu) survit en nous dans nos sensations, reste l\u00e0 tapi pr\u00eat \u00e0 fondre sur nous comme fond la madeleine imbib\u00e9e dans notre bouche. On croit boire un th\u00e9 et c’est \u00ab\u00a0l’\u00e9difice immense du souvenir\u00a0\u00bb qui nous assaille. Pour ne pas r\u00e9p\u00e9ter ce que d’autres ont dit des milliers de fois, je remplacerais les mots de Proust par ceux de Noriko Mirishita que l’autrice donne tant envie de d\u00e9couvrir :<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0L’odeur de l’eau qui \u00e9manait de l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 des \u00e9pis mouill\u00e9s me ramena soudain \u00e0 la saison des pluies dans la vieille maison que notre famille avait habit\u00e9e : l’averse \u00e9tait imminente, il fallait ramasser le linge \u00e9tendu \u00e0 l’ext\u00e9rieur. Je percevais m\u00eame la sensation de moiteur sous mes pieds, r\u00e9miniscence du plancher de la v\u00e9randa en bois regorgeant d’humidit\u00e9…\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Avec cet ouvrage en forme de yurt<\/em> qu’on emporte avec soi au gr\u00e9 de nos campements nomades, on vagabonde. On est partout ailleurs et chez soi \u00e0 la fois. Lucie Azema r\u00e9ussit \u00e0 nous convaincre que le th\u00e9 peut \u00eatre la cl\u00e9 de vo\u00fbte d’une existence, qu’il fait tenir les ruptures de l’espace et du temps et que l’humanit\u00e9 s’est li\u00e9e par sa consommation et sa production via des routes terrestres mais aussi linguistiques. Dans le sillage de Nicolas Bouvier et de son usage du monde<\/em>, elle nous invite \u00e0 poser les valises et \u00e0 voyager lentement, refusant les contingences, et la fr\u00e9n\u00e9sie du monde. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Certain.es scrutent les marcs de caf\u00e9 en qu\u00eate des auspices favorables \u00e0 leur d\u00e9sir profond, y cherchent les r\u00e9ponses aux questions m\u00e9taphysiques qui les \u00e9treignent, Lucie Azema, elle, s’oublie en contemplation au-dessus des feuilles de th\u00e9 qui tapissent le fond de sa tasse. 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